SALUMI

I nostri salumi  sono uno dei punti forti per ciò che riguarda gli antipasti e aperitivi agricoli durante i week end.

Salumi e insaccati, e prodotti tipici del territorio, nel rispetto delle tradizioni.

Serviamo sulle nostre tavole salame, cotechino (acquistabili anche direttamente) pancetta, coppa e lardo.

FORMAGGI e prodotti CASEARI

I formaggi provengono tutti da aziende agricole della Val di Nizza dell’alto Oltrepò

BIRRE ARTIGIANALI, VINI E PRODUZIONI LOCALI

Tra le birre artigianali più particolari dell’Oltrepò, la birra servita sia alla spina che in bottiglia (possibile da acquistare)  proviene da un birrificio agricolo di Fortunago

FRUTTA, ORTAGGI, E CEREALI

Il frutteto e l’orto fanno si che la frutta e verdura di stagione consumate in agriturismo arrivino direttamente dalla nostra terra

Le attività agricole, durante tutto l’anno, forniscono grano (mais da polenta macinato a pietra) e ceci usati per la cucina e venduti al dettaglio

L’attività agricola è molto intensa per quasi tutto l’anno

Vendita diretta al pubblico

Per chi vuole, la Stalla propone la vendita diretta di alcuni suoi prodotti (salami, cotechini, farina da polenta, ceci, hummus, marmellate e conserve, ed altro) e di alcuni prodotti delle selezionate aziende del territorio con cui collabora ( birra artigianale e vini dell’Oltrepò )

Tutti i prodotti che potete acquistare sono quelli utilizzati nella nostra cucina per i menu di tutti i weekend!

In agriturismo potrete acquistare prodotti singoli, confezioni  regalo e cesti natalizi

Per grandi quantitativi, o ordini speciali, potete contattarci direttamente via mail o telefono

Tel: +39 3336136155
e-mail: az.coriggio@gmail.com

Potete contattarci anche attraverso Facebook